Ceny potravin letí dolů, zelenina ale naopak podražila. Expert vysvětlil důvod
Publikováno: 13.7.2024
Přestože je cena ovoce a zeleniny obvykle v letních měsících nízká, v letošním roce je tomu naopak. Podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) došlo například meziročně k výraznému zdražení brambor, květáku či salátové okurky. Příčinou nárůstu cen je údajně nedostatečná zásoba na skladech. Meziroční zdražení můžeme vidět například u salátové okurky, jejíž cena se zvýšila o více než polovinu. V porovnání s loňským rokem podražil také květák, a to o téměř 25 procent. Salát je pak dražší o 35 procent. Důvodem zdražování zeleniny je prý nedostatečná zásoba na skladech a také nepříznivé počasí. Ceny některých druhů zeleniny narostly také v porovnání se začátkem letošního roku. Papriky například od ledna zdražily o zhruba 19 procent, cena zelí vzrostla o devět procent. Za mrkev pak zaplatíte o třetinu vyšší částku. Agrární analytik Petr Havel tvrdí, že chybí zásoby zejména tvrdé zeleniny, jako jsou mrkev a celer. „U zeleniny a ovoce ale můžeme vidět velké kolísání cen. Podle sezóny jdou totiž v desítkách procent nahoru a pak se vracejí. Spotřebitelé by neměli propadat panice. Stačí totiž chvilku počkat a cena by se měla zase snížit,“ vysvětlil pro stanici CNN Prima NEWS. Dále pak sdělil, že významnou roli hraje v této souvislosti také počasí, a to především na jihu Evropy, kde se většina druhů zeleniny pěstuje. Tamní zemědělce prý již v loňském roce trápilo sucho a nedostatek vody. Stejná situace se dá očekávat i letos. Kromě zeleniny můžeme zaznamenat i nárůst ceny u některého ovoce. Jablka, která byla poškozena…