Falšování potravin je běžné v každé páté restauraci, zjistila inspekce
Publikováno: 17.3.2021
Každá čtvrtá kontrola hospod a restaurací objeví nějaký prohřešek. Vyplývá to z údajů Státní zemědělské a potravinářské inspekce, která za šest let od získání pravomocí na kontroly v pohostinství provedla 73 805 kontrol. Chyby inspektoři zjistili ve 26,2 procenta případů. Specifickým prohřeškem je falšování potravin.