Francie uvolnila pravidla pro výrobu sýrů. Krávy se kvůli suchu nemají na čem pást
Publikováno: 27.8.2026
Vzhledem k tomu, že sucho a opakované vlny veder vysušily pastviny a ohrozily tak živobytí tradičních výrobců sýrů, budou u některých z nejznámějších francouzských sýrů uvolněna jejich přísná výrobní pravidla. Výrobci, kteří produkují sýry Comté, Beaufort a Abondance mohou od nynějška dočasně doplňovat krmivo krav, protože na pastvinách už potrava nezbyla.