Hostinský Václav Frič: Po Silvestru zavírám a otevřu nejdřív na Velikonoce
Publikováno: 13.12.2020
Po 20 letech v hotelové gastronomii, kdy jeden čas vedl spolu se Zdeňkem Pohlreichem restauraci hotelu Alcron, si sedminásobný mistr ČR v otevírání ústřic Václav Frič otevřel vlastní hospodu na vesnici, v níž se mu po letech zúročují jeho zkušenosti i úsilí v podobě vděčné klientely. Jen letošní rok je jiný. Na vině přitom zdaleka […]