Hrozily teplotní šoky při převozu zmrazených potravin, úřad mění vyhlášku
Publikováno: 6.8.2023
Lepší ochranu spotřebitele by měla přinést novela vyhlášky o požadavcích na zmrazené potraviny. Dosud se mohly hluboce zmrazené potraviny transportovat při -15 °C, ministerstvo zemědělství nyní navrhuje, aby šlo o maximálně tři stupně více, než v jakých byly potraviny skladované.