Inspekce odhalila v čaji škodlivé alkaloidy. Mohou poškodit játra, varuje zákazníky
Jde o kilogramové balení s názvem Energie - bylinná čajová směs od výrobce Byliny Mikeš z Číčenic.
Publikováno: 28.3.2023
Pyrolizidinové alkaloidy vznikají podle Informačního centra bezpečnosti potravin přirozeně v rostlinách. Jde o sekundární metabolity, které slouží jako ochrana proti býložravcům. Výskyt alkaloidů se liší podle druhu rostliny i podle její části, závisí i na půdních či klimatických podmínkách.
Ve vysokých dávkách může vést konzumace k poškození jater a výzkumy na zvířatech ukázaly, že v některých pyrolizidinových alkaloidech jsou karcinogeny.
Zatímco zákonný limit je 200 mikrogramů na kilogram, směs obsahovala 2929 mikrogramů na kilogram. Jde o šarži, která měla datum minimální trvanlivosti do prosince příštího roku.
Inspekce zahájí s výrobcem správní řízení o uložení pokuty.