Játra a ledvinky jsou nové hovězí. Ameriku zachvátila móda konzumace vnitřností
Publikováno: 31.1.2026
Konzumace vnitřností se stává novým výživovým trendem. Boom před šesti lety odstartovali kontroverzní influenceři a popularita takzvané „stravy našich předků“. Dnes jeho konzumaci podporuje dokonce i americká vláda. Odborníci však před nadměrnou a nesprávnou konzumací varují.