Jednoduchý recept, silné účinky: Zázračný nápoj z Indie může prodloužit váš život, tvrdí vědci
Publikováno: 2.7.2025
Tradiční indický systém léčby ájurvéda je známý světu více než 3000 let a jeho účinky nepřestávají překvapovat dodnes. Na rozdíl od klasické západní medicíny klade důraz na prevenci nemocí, harmonii s přírodou i individuální potřeby každého člověka a také proto se těší velké oblibě. Sílu této léčebné filozofie můžete pocítit na vlastní kůži, když ochutnáte jednoduchý, a přitom velmi zdravý nápoj. Řeč je o zlatém mléku, teplém nápoji s původem v Indii, jehož základem je mléko (živočišné či rostlinné) a kurkuma, často doplněná o koření jako zázvor, skořice nebo černý pepř. Právě kurkuma, přesněji její účinná složka kurkumin, je dnes v centru pozornosti vědců díky svým mimořádným vlastnostem. Kurkuminu jsou připisovány silné protizánětlivé účinky, které některé studie přirovnávají k působení farmaceutických léků. Výzkum publikovaný v odborném časopise Foods potvrzuje, že kurkumin nejen tlumí zánětlivé procesy v těle, ale také zvyšuje antioxidační kapacitu organismu. To znamená, že účinně působí proti oxidačnímu stresu a volným radikálům, čímž zpomaluje stárnutí a snižuje riziko chronických nemocí. Zajímavé jsou i výsledky studií zaměřených na vliv kurkuminu na mozek. Brazilský výzkum publikovaný v časopise Current Neuropharmacology ukázal, že podávání kurkuminu může být účinné i při léčbě Alzheimerovy choroby. Kurkumin totiž chrání hipokampus (oblast mozku odpovědnou za paměť a učení) a může částečně zvrátit neurotoxické poškození. Další studie z Íránu naznačují, že kurkumin zvyšuje hladinu BDNF (mozkového neurotrofního faktoru), jenž podporuje tvorbu nových nervových spojení a růst mozkových buněk. Existují také náznaky, že kurkumin může zmírňovat příznaky deprese, ačkoliv v této oblasti…