Král sýrů slaví sto let. Dovezený camembert museli přizpůsobit české chuti
Publikováno: 4.10.2023
Král sýrů slaví hodně kulaté jubileum – sto let výroby v Česku. Právě v roce 1923 čeští spotřebitelé poprvé ochutnali český sýr typu camembert s bílou plísní na povrchu. Od svých počátků až dodnes se vyrábí na stejném místě – v Hesově u Přibyslavi. Někdejší výrobce Pribina dnes patří do nadnárodní skupiny Savencia.