Krekry a sušenky z potravinového „odpadu“ zamíří do obchodů
Publikováno: 2.5.2020
Krekry ze zbylého mláta při výrobě piva, sušenky z kávové sedliny nebo čipsy z drtě červené řepy, která zbude po vylisování šťávy. Všem projektům je společné, že budou pro výrobu jídla využívat něco, co by se jinak vyhodilo, což je nyní zcela ojedinělé.