Lidl musí stáhnout tuny vepřového z Polska. Inspekce v něm našla velké dávky léků
Laboratorní vyšetření odhalilo nadlimitní obsah antibiotika amoxicilinu. Detekovaná hodnota byla 60krát vyšší než limit.
Publikováno: 7.10.2021
Konkrétně se jedná o Vepřové mleté maso 20 % v kilovém balení od výrobce Maso Polička a. s. Číslo šarže je 207237, datum použitelnosti je do 10. října.
Inspektoři odebrali u výrobce vzorek ze zásilky masového vepřového ořezu dovezeného z Polska. "Následné vyšetření prokázalo ve vzorku výrazně nadlimitní obsah amoxicilinu. Detekovaná hodnota byla 60krát vyšší než limit, který činí 50 µg/kg," upřesnil mluvčí veterinární správy Petr Vorlíček s tím, že veterináři následně nařídili stažení daného výrobku z tržní sítě a jeho následnou likvidaci.
"Amoxicilin patří do skupiny penicilinů. Jde o nejpoužívanější skupinu antibiotik ve veterinární medicíně. Peniciliny mají obecně nízkou toxicitu, u některých jedinců mohou však vyvolávat alergické reakce. Z tohoto důvodu jsou pro peniciliny stanoveny nízké limity v potravinách tzv. MRL (maximální limit reziduí)," upozornil dále Vorlíček.
Antibiotika se v chovech hospodářských zvířat používají v medicínsky odůvodněných případech. Podle veterinární správy minimalizují například četnost, závažnost a zdravotní dopady výskytu infekčních onemocnění zvířat a s tím spojené i nepříznivé ekonomické dopady.
"Proto, že používání antibiotik přináší také řadu rizik, je v celé Evropské unii od roku 2006 zakázáno používat antibiotika coby stimulátorů růstu a produkce u potravinových zvířat," doplnil Vorlíček.