Nejlepší pizza světa v roce 2026? Itálie přední příčku překvapivě nezískala
Publikováno: 15.2.2026
Pizza se možná čas od času objevuje i ve vašem jídelníčku. Jejího předchůdce lze hledat už v dobách starověkého Říma. Tehdy si lidé dopřávali obyčejný plochý chléb se skromnými surovinami, bylinkami a olejem. Moderní pizza, jak ji známe dnes, však vznikla v Neapoli během 18. století – původně šlo o jídlo chudých. Dnes tento pokrm doslova pohltil gastronomický svět. A ačkoliv jde o produkt z Itálie, dle žebříčku nejlepších pizz pro rok 2026 se tato země neumístila zdaleka na prvním místě. Kam za nejlepší pizzou? Mezinárodní žebříček Time Out pro rok 2026 přinesl zajímavá zjištění. První příčku obsadil zcela překvapivě New York – v tamní pizzerii Mama’s Too si prý můžete dopřát doslova gurmánský zážitek s krémovou pizzou Cacio e Pepe, která se skládá ze šlehaného mascarpone, několika druhů sýrů a poctivé dávky čerstvě drceného pepře. Itálie se ale nenechala vyšachovat, a tak ji najdeme v žebříčku hned na druhém místě. Římský podnik 180Grammi Pizzeria Romana bodoval s bohatě obloženou pizzou Capricciosou. Do první trojky se však dostala i Británie! Pizzerie Short Road Pizza v Londýně okouzluje své návštěvníky zejména tenkým a křupavým těstem. Naprostou špičkou je zde dle všeho pizza Marinara s rajčatovou omáčkou, česnekovým pyré, pikantním chimichurri, burratou a sicilskými ančovičkami – ta byla dokonce zvolena národní pizzou roku. Čtvrté místo pak patří úchvatné Neapoli, která je považována za skutečné gurmánské centrum pro milovníky italské kuchyně. Zde získal pozitivní ohlasy podnik Pizzeria da Attilio – údajně mají výtečnou pizzu Margherita. Na páté příčce se zcela překvapivě umístilo Tokio. Tamní pizzerie Pizza Marumo vám…