Obchodníci tlačí na ceny krevet. Často nepokryjeme ani náklady, trápí farmáře
Publikováno: 14.10.2024
Tlak na co nejnižší ceny při nákupu krevet tlačí drobné chovatele v jihovýchodní Asii na hranu bankrotu. Ve snaze snížit náklady propouštějí zaměstnance, i tak je pro ně někdy obtížné dosáhnout zisku. Některé organizace začínají navíc upozorňovat na drsné podmínky při zpracování v gastronomii populárních korýšů.