Pandemie přetavila restaurační byznys. V hospodách chybí hosté i obsluha
Publikováno: 6.2.2022
Již dva roky se stravovací a ubytovací služby potýkají s existenčními problémy. V restauracích po celém světě schází nejen hosté, ale také vyškolený personál. V USA chybí více než deset procent pracovníků, v Česku zase situaci komplikují vládní omezení a zásadně se mění přístup hospodských k hostům.