Pečeme tak, aby alergik věděl, že mu bude dobře, říká majitelka cukrárny Buchty
Publikováno: 18.6.2022
Lidí s alergií na lepek či mléko přibývá. Proto se zvedá zájem o jídla i zákusky, v nichž není použita pšenice či jiné alergeny. „Vymyslet recept na zákusek občas trvá i měsíce,“ říká cukrářka Kateřina Jiroušková, jejíž bezlepkové dorty si lidé vozí i do Španělska.