Podle vědců je pouze jediný způsob, jak zpomalit stárnutí. Mnohým se nejspíš nebude líbit
Publikováno: 5.9.2024
Vědci znají recept na to, jak se v relativním zdraví dožít vyššího věku. Tajemství pomalejšího stárnutí má však jeden háček, který může mnohé odradit. Odborníci totiž doporučují méně jíst. Aby to mělo smysl, musí se příjem kalorií snížit o 20 až 40 procent. Vliv této změny dosud vědci zkoumali jen na zvířatech. Podle Sary Häggové, která se ve švédském Institutu Karolinska zabývá právě stárnutím organismů, však není důvod pochybovat o tom, že podobný efekt by nastal také u člověka. „Téměř bez ohledu na to, o jaký druh živočicha jde, je vidět přímý a docela dramatický vliv na délku života. Omezení příjmu kalorií je ne-li jediným, pak nejúčinnějším způsobem, jak zpomalit biologické stárnutí, který dnes známe,“ uvedla vědkyně. Snížení příjmu kalorií o 20 až 40 procent prodlužuje život nižších živočichů, jako jsou škrkavky nebo kvasinky, o 50 až 300 procent. U větších živočichů by to bylo méně. „Existuje klinická studie, které se zúčastnilo něco přes 200 lidí. Trvala dva roky a jejím cílem bylo snížit množství kalorií o 25 procent. V průměru bylo snížení jen poloviční, ale účinek na jejich základní kardiometabolické zdraví byl přesto velmi zřejmý. Zhubli a zlepšili svou inzulinovou signalizaci, přičemž dosáhli i nižší hladiny cukru a tuku v krvi,“ popsala Sara Häggová. Studie je stará několik let, ale následné odběry vzorků ukázaly, že u osob, které omezily příjem kalorií, se v porovnání s kontrolní skupinou zlepšila i řada ukazatelů jejich biologického věku. „Existují tedy všechny důvody se domnívat, že…