Popularita ukrajinských jídel v Česku trhá rekordy. Meziročně narostl počet objednávek o 442 procent
Publikováno: 8.10.2024
Zájem o ukrajinskou kuchyni v Česku raketově roste. Vyplývá to z dat doručovací společnosti Foodora. Popularitu ukrajinských jídel potvrzuje fakt, že v červnu letošního roku vzrostl počet objednávek z ukrajinských restaurací meziročně o 442 procent. Ukrajinská gastronomie se nyní v Česku těší historické popularitě, a to nejen v Praze, ale také v dalších regionech. Aktuální trend zřejmě souvisí se stále silnějším ukrajinským kulturním vlivem v naší zemi. Řada ukrajinských podnikatelů si zde již otevřela vlastní restaurace, v nichž poskytují nejen svým krajanům autentickou ukrajinskou kuchyni. „Růst zájmu o východní kuchyni, zejména ukrajinskou, je zcela mimořádný. S tímto trendem se zvyšuje i počet ukrajinských restaurací v Česku – meziročně o 242,86 procent. Tento vývoj dokazuje, že ukrajinská komunita má výrazný vliv na český gastronomický trh a čeští zákazníci se rychle učí oceňovat její tradiční pokrmy,“ vysvětluje na webových stránkách společnosti Foodora její generální ředitel Adam Kolesa. Mezi Čechy patří k nejoblíbenějším ukrajinským pokrmům boršč, čebureky, syrniky, pelmeně či varenyky. Podle statistik si lidé nejvíce objednávají tento druh kuchyně z Ukrajinského bistra. Na druhém místě je pak Pelmeňárna a na třetím Moje Ukrajina. Všechny zmíněné podniky se v rámci hodnocení mohou těšit z převážně pozitivních reakcí. Nikoho asi nepřekvapí, že rostoucí popularita ukrajinských jídel je v přímé úměře s nárůstem počtu Ukrajinců v Česku. Podle informací ministerstva vnitra žilo na konci čtvrtletí 2024 na našem území 536 558 Ukrajinců.