První michelinská hvězda na jižní Moravě. Byl jsem nervózní, svěřil se šéfkuchař
Publikováno: 12.12.2025
Restaurace Essens z Hlohovce na Břeclavsku se jako první na jižní Moravě dočkala michelinské hvězdy. Podnik, který nabízí několikachodové degustační menu, ji získal ve čtvrtek. Dostal se tak do populárního gastronomického průvodce.