Sarančata jsou na seznamu schválených potravin. Mají hodně bílkovin, řekla EU
Publikováno: 12.11.2021
Evropská unie přidala v pátek na svůj seznam schválených potravin sarančata. Jde o součást její snahy o udržitelnější zemědělství a zdravou výživu. Z hmyzích zástupců se na seznam už v červnu dostaly jako první sušené žluté larvy potemníka moučného. Následovat by po nich mohl cvrček domácí. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na Evropskou komisi (EK).