Startup tlačí brouky do gastronomického mainstreamu, v Česku prodává cvrččí chipsy
Publikováno: 16.7.2021
Hmyz se stále více objevuje v jídelníčku mnoha lidí po celém světě. Ačkoliv v České republice nejsou třeba cvrččí chipsy mezi konzumenty stále ještě příliš populární, Evropská unie tento způsob stravování i kvůli udržitelnosti podporuje. Vznikají proto i první startupy, které se na hmyzí produkty zaměřují.