,,U nás ochutnáte jezevce,“ představuje restauraci se dvěma michelinskými hvězdami šéfkuchař Knedla
Publikováno: 25.4.2026
Restaurant Papilio ve Vysokém Újezdu u Berouna je jedinou tuzemskou restaurací, která je oceněná dvěma michelinskými hvězdami. Za své kulinářské umění je získal Jan Knedla, který svá menu sestavuje pomocí českých kuchařek z roku 1883, a když vám osobně naservíruje omáčku a její vůně se rozline prostorem, budete se rázem cítit jako v dětství u babičky.