V průvodci Michelin ubylo českých restaurací, dvě však hvězdu uhájily
Publikováno: 27.3.2019
Michelinskou hvězdu, jedno z nejprestižnějších světových ocenění pro restauratéry, obhájily dva pražské podniky: La Degustation Boheme Burgeoise a Field. Celkový počet českých restaurací, které zmiňuje slavný průvodce výrobce pneumatik, se však snížil ze 33 na 31.- Další články k tématu:
- Michelinské hvězdy zvedají obrat, ale i tlak na restauratéry a kuchaře
- Zemřel šéfkuchař Robuchon. Měl 27 michelinských hvězd a proslavila ho kaše
- Alcron reaguje na ztrátu michelinské hvězdy, vedení vymění šéfkuchaře
- Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation a Field
- Moc luxusní a drahé. Michelinský kuchař požádal o vyškrtnutí z průvodce
- Šéfkuchař vrací michelinskou hvězdu. Nezvládá udržet podnik na úrovni