Veterináři varují před klobásami z Itálie. Mohou obsahovat nebezpečné bakterie
Bakterie, kterou výrobky mohou obsahovat, způsobuje onemocnění nazvané listerióza.
Publikováno: 22.9.2022
Veterinární správa dostala informaci o závadném produktu od italských dozorových orgánů. Produkty se na celém území Itálie stahují z prodeje kvůli případům onemocnění způsobených listériemi.
Jde o tři druhy klobás s názvy Wudy Classico, Wudy Formaggio a Wudy Grill. V prodeji byly podle Státní veterinární správy pouze v jedné prodejně v Chrášťanech u Prahy. Z prodeje se podařilo stáhnout přes 68 kilogramů, zbytek mají zákazníci už doma.
Bakterie, kterou výrobky mohou obsahovat, způsobuje onemocnění nazvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat právě pomocí nevhodně ošetřených nebo špatně skladovaných potravin. Pro zdravé lidi není onemocnění příliš nebezpečné, větší hrozbou může být pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi nebo těhotné ženy. Bakterie podle veterinární správy spolehlivě zlikviduje dostatečná tepelná úprava potravin.