Víc prasat než lidí. V Dánsku troskotají snahy přivést lidi k rostlinné stravě
Publikováno: 8.12.2023
I kvůli ochraně klimatu se některé západní země snaží své obyvatele přesvědčit, aby omezili množství konzumovaného masa a přešli z větší části na zeleninovou stravu. Mezi průkopníky trendu se řadí Dánsko. Tam před pár týdny představili první národní potravinový plán na světě. Průzkumy ale ukazují, že většina Dánů snížit podíl masa ve své dietě odmítá. Chov prasat a výroba vepřového masa jsou v Dánsku již dlouhou dobu významným průmyslovým odvětvím.