Za kilem masa se skrývají tisíce litrů vody, farmáři s ní chtějí šetřit
Publikováno: 26.7.2020
Při výrobě kilogramu hovězího masa se spotřebuje víc než patnáct tisíc litrů vody a stovky litrů se schovávají i za produkcí ovoce. Teoreticky tak člověk ze západního světa daleko víc vody „sní“, než vypije. Nejen proto zemědělci přemýšlejí, jak s tekutinou šetřit. Nespoléhají totiž, že by všechny budoucí měsíce byly stejně deštivé jako letošní červen.