Zemřel otec tiramisu Ado Campeol, dezert servíroval téměř půl století
Publikováno: 1.11.2021
V Itálii zemřel restauratér Ado Campeol, kterému italská média přezdívají otec tiramisu. Campeol byl majitelem restaurace Le Beccherie v severoitalském Trevisu. Právě tady celosvětově proslulý dezert vymyslela jeho manželka a šéfkuchař. Zákusek, jehož součástí jsou piškoty namočené v kávě a mascarpone, zařadila restaurace na svůj jídelní lístek v roce 1972.