Search

Nalezeno "kvalita": 287

Itálie v úzkých. Kvůli extrémním vedrům je v ohrožení produkce parmezánu


Při teplotách přesahujících 40 stupňů Celsia tráví krávy více času vleže, méně žerou a produkují až o deset procent méně mléka. To je vedle soli a syřidla jedno ze tří surovin sýra Parmigiano. Jeho přísně kontrolovaná výroba je povolená jen v pěti italských provinciích, převážně v regionu...

Mistrem za 30 tisíc s osvědčením. Přibude kvalitních řemeslníků?


Zkušení řemeslníci by se v budoucnu mohli začít prokazovat novým mistrovským osvědčením. Podmínkou pro jeho získání by bylo složení speciální zkoušky. Podle ministerstva průmyslu a obchodu by novinka mohla pomoci zatraktivnit nematuritní obory a být také jakousi známkou kvality. Část řemeslníků...

Nahoru
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte. Další informace