Search
Dvanáct na jednoho. Mladíka museli po bitce operovat, policie žádá o pomoc
28.1.2026
Tepličtí policisté dál vyšetřují napadení, k němuž došlo loni v listopadu u místní restaurace. Skupina asi dvanácti lidí tam podle vyšetřování zbila osmnáctiletého mladíka tak, že skončil na operačním sále. Kriminalisté v souvislosti s případem hledají několik lidí a žádají veřejnost o spolupráci
Opilý muž spadl cestou z restaurace do koryta potoka, v mrazu tam ležel hodiny
26.1.2026
Život policisté zachránili podnapilému muži, který se v noci vydal pěšky z Kadova do Fryšavy pod Žákovou horou na Žďársku. Muž cestou spadl do koryta potoka. Policejní hlídka ho po více než čtyřech hodinách nalezla značně prochladlého a drobně poraněného
Neplýtvat neznamená vařit ze zbytků. Stále více restaurací jde cestou zero-waste
25.1.2026
Udržitelné vaření se v posledních letech stává větším a větším trendem. Navíc už nejde jen o ekologii, na významu v gastronomii získává i ekonomický rozměr. Vaření „ze zbytků“ ovšem vyžaduje odlišný přístup jak šéfkuchařů, tak zákazníků
Ani loňský rok dlouhodobému propadu gastra nepomohl. Profitují kavárny
23.1.2026
Rok 2025 potvrdil proměnu českého gastra. Celý sektor sice meziročně vzrostl jen o dvě procenta, výrazně se ale dařilo kavárnám s devítiprocentním růstem tržeb a prémiovým restauracím se sedmi procenty. Vyplývá to z údajů společnosti Dotykačka, poskytovatele nejpoužívanějšího pokladního řešení...
Restaurace a bary v Moskvě zavírají. Leden a únor pro ně budou testem přežití
21.1.2026
Zpomalení ruské ekonomiky a šetření spotřebitelů vyvolalo největší krizi moskevských restaurací a barů od časů covidové pandemie. V ruském hlavním městě během loňského roku skončilo 423 gastronomických zařízení, to je nejvíce od roku 2020, napsal portál The Moscow Times
Kdo zapálil shořelou restauraci v Lazníkách policisté nevypátrali, případ odložili
21.1.2026
Kriminalisté odložili kauzu rozsáhlého požáru restaurace v Lazníkách na Přerovsku. Případ z konce roku 2024 vyšetřovali pro podezření z poškození cizí věci, pracovali s verzí úmyslného zapálení. Oheň objekt zcela zdevastoval, škoda dosáhla téměř osmi milionů korun. V restauraci se pořádaly koncerty...
Michelinská restaurace propadla u inspekce v hygieně. Šéfkuchař se brání
18.1.2026
Restaurace Ynyshir z Walesu, která získala dvě michelinské hvězdy, obdržela po návštěvě úředníků z britské Agentury pro potravinové standardy (FSA) pouze jeden bod z pěti možných. Podle inspektorů se musí výrazně zlepšit v hygieně. Šéfkuchař Gareth Ward uvedl, že se za hodnocení nestydí, na výtky...
V Tokiu padl rekord, japonská restaurace koupila tuňáka za 67 milionů korun
5.1.2026
Japonský řetězec suši restaurací zaplatil v tradiční novoroční aukci na rybím trhu v Tokiu rekordních 510 milionů jenů (více než 67 milionů korun) za jediného tuňáka obecného. Ryba vážící 243 kilogramů bude servírována v pobočkách řetězce Sushizanmai