Search
Z okének se prodá hlavně levné jídlo. Na tom nevyděláme, zoufají si hospodští
12.11.2020
Tržby tuzemských hospod se během podzimu propadly o 85 procent. Ze všech, které měly otevřeno v letošním únoru, jich funguje jen čtrnáct procent. Hůř jsou na tom jen noční podniky a diskotéky, vyplývá z dat společnosti Dotykačka. Podle Svazu obchodu a cestovního ruchu je na místě kompenzační...
Úbytek restaurací se nedá brát pozitivně, říká šéf Colosea
23.10.2020
Pandemie dává tuzemským restauracím pořádně zabrat. Jejich byznys se opět smrsknul na výdejová okénka a rozvážkové služby. Vleklá krize navíc nelikviduje jen ty malé, ale ohrožuje už i restaurační řetězce
Ztráty v gastru kvůli viru jsou 750 milionů týdně, hlásí Potravinářská komora
16.10.2020
Ztráty potravinářů kvůli zavření restaurací a školních jídelen činí 750 milionů korun týdně, uvádí Potravinářská komora ČR. Postižené jsou velké, střední i malé firmy. „Jde prakticky o celý tento průmyslový segment, od výrobců nápojů přes mlékaře, zpracovatele masa až po pekaře a lahůdkáře,“ uvádí...
Stát pokryje restauracím mzdy. Rychlé a jednoduché, chválí zástupci odvětví
14.10.2020
Po jednání se zástupci odvětví přichází ministerstvo obchodu a průmyslu se dvěma druhy pomoci pro restauratéry. Po dobu uzavření provozoven jim bude stát hradit mzdy zaměstnanců v plné výši. Nájemné má kompenzovat padesáti procenty. Představitelé oboru jsou s touto podporou spokojení. Připravují...
Pivo zdarma a panák za půlku. Podniky lákaly na poslední akci před zavřením
13.10.2020
České restaurace, bary a hospody se večer snažily na poslední chvíli nalákat hosty před druhým letošním uzavřením. Podnikatelé chtěli utržit na poslední chvíli ještě nějaké peníze a udat alespoň něco ze zásob alkoholu. Řada z nich na poslední chvíli výrazně zlevnila
Systém stravenek je v krizi, stala se z nich druhá měna, říká šéf COOP
7.10.2020
V souvislosti s chystaným zavedením stravenkového paušálu se mezi jeho příznivci a odpůrci (stravenkové firmy a odbory) vede argumentační přestřelka. „Proč se mají na nákupech u obchodníků živit stravenkové firmy?“ říká na adresu provizí ze stravenek Pavel Březina, předseda Asociace českého...
Restauratéři volají o pomoc. Chtějí otevřeno do 11 a legální spropitné
6.10.2020
Čeští restauratéři kvůli dopadům koronavirové krize začínají volat o pomoc. Asociace sdružující profesionály z postižených oborů připravily pro vládu návrhy nových programů, které by mohly restauracím kompenzovat ztráty za jarní období. Kromě snižování DPH či legalizace spropitného by mělo...
Francouzi se loučí s tradičním, ale neekologickým vyhříváním zahrádek
29.7.2020
Francouzští restauratéři, už tak sužovaní propadem kvůli koronavirové krizi, mají před sebou další těžkost. Nová ministryně ministryně životního prostředí Barbara Pompiliová se chopila funkce s nebývalou razancí. Oznámila, že vláda zakáže vyhřívání venkovních zahrádek restaurací a barů pomocí...