Search
Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař
1.6.2020
Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži
Návrat ke sporáku. Boom rozvážkových služeb se nekoná, vsadily na příliš vysoké marže
31.5.2020
Zákazníci rozvážkových služeb - tedy restaurace - spíše kolabují. Děje se tak pod tlakem pandemie i vysokých marží za rozvážku
Nejen v Praze, také v USA nahradily auta v ulicích zahrádky restaurací
28.5.2020
Na ulici Snow Avenue ve městě Tampa vyrostl mohutný bílý stan. Jde o provizorní zahrádku, která má místní restauraci pomoci znovu rozjet byznys. Ačkoli jsou američtí podnikatelé i nadále limitováni striktními opatřeními, získat povolení na využití venkovních prostor je v některých městech...
Čtvrtina restaurací neotevřela. Lidé se o své oblíbence bojí, moc do nich ale nechodí
28.5.2020
Během koronakrize definitivně zavřelo několik známých pražských podniků. Podle dodavatele pokladních systémů jich však celkově může být mnohem více
Pět obědů zdarma či peníze zpět. Stravenkové firmy podporují restaurace
27.5.2020
Stravenkové firmy se při znovuotevření restaurací snaží nalákat zákazníky do podniků. Nabízí obědy zdarma i vratky za zakoupené jídlo. Restaurace jsou místem k nákupu jídla i důležitým prostorem k setkávání s rodinou a přáteli, tvrdí
OBRAZEM: Striktní pravidla probouzí v restauratérech kreativního ducha
27.5.2020
Restauratéři po celém světě přemýšlí, jak přilákat hosty do znovuotevřených podniků. K nastaveným pravidlům dodržování rozestupů přistupují kreativně. Na židle, které musí zůstat volné, usazují figuríny a kartónové draky, na zahrádky staví romantické „miniskleníky“ a do uzavřených ulic...
Majitelé pražské restaurace Kastrol: Nechápeme smysl „úlevy“, že nemusíme posílat EET
27.5.2020
Majitelé restaurace Kastrol na Velké ohradě na kraji Prahy, Pierre Même a Pavel Mencl, jsou jedni z mála, kteří v aktuální krizi vedle všech potíží a úžasu nad chaotickým konáním vlády spatřili i několik docela zajímavých příležitostí. Nákaza z Číny a povinnost ze dne na den zavřít způsobila...
Síť pražských barů začala automaticky účtovat spropitné. A nabádá ostatní
26.5.2020
Pražské vinné bary Vinograf začaly zákazníkům od pondělí automaticky účtovat 10procentní spropitné. Iniciativa #milujemevino, která s výzvou přišla, teď k tomuto kroku nabádá další restauratéry