Search
Po Evropě se postupně zavírají bary. Lidé řeší, kam si zajít na skleničku
11.10.2020
Vzrůstající počet nových případů koronaviru znamená, že bary a restaurace v mnoha evropských zemích musí zavřít brzy večer nebo nemohou otevřít vůbec. Mnoho zákazníků proto řeší, kam zajít na skleničku. A ptá se, proč zrovna bary
Je to totální selhání systému, náš obor je mrtvý, říká šéfkuchař Pohlreich
10.10.2020
Šéfkuchař, podnikatel a moderátor kuchařských pořadů Zdeněk Pohlreich považuje dění v zemi za absurdní. Poslední opatření ohlášená ministrem zdravotnictví Prymulou jsou podle něj likvidační pro celý restaurační obor a očekává vyhlášení lockdownu. Od pátku 9. října došlo k dalšímu zpřísnění pravidel...
Roušky a včas zavřít? Některé restaurace nedodržují hygienická nařízení
9.10.2020
Obsluha restaurací poměrně často ignoruje epidemiologická pravidla, jako je povinné nošení roušek a dezinfekce rukou. „Je to problém. Vyzývám všechny restauratéry i hosty, aby nařízení dodržovali, protože jinak poškozují celý sektor, tedy i ty slušné,“ vyzval Luboš Kastner, garant programu Moje...
Zavíračka v osm? Radši vůbec neotevřeme, reagují restaurace na nová nařízení
8.10.2020
V reakci na omezení otevírací doby restaurace a bary zvažují, že své provozovny zavřou úplně. Na posledních vládních krocích jim vadí, že přicházejí bez příslibu kompenzace. Chybějí jim i data, ze kterých se při zavádění restrikcí vychází. Zpřísnění režimu ale provozovatelé chápou a vzhledem...
Omezení hospod znamená i konec kvízů. Pořadatelé znovu utíkají na web
7.10.2020
Koronavirová omezení nedopadají jen na restaurace, ale i na specifický byznys, jenž se v posledních letech v symbióze s hospodami rozrůstal. Pořadatelé hospodských kvízů, které letos už podruhé zasáhl zákaz pořádání hromadných akcí, sčítají statisícové ztráty
Systém stravenek je v krizi, stala se z nich druhá měna, říká šéf COOP
7.10.2020
V souvislosti s chystaným zavedením stravenkového paušálu se mezi jeho příznivci a odpůrci (stravenkové firmy a odbory) vede argumentační přestřelka. „Proč se mají na nákupech u obchodníků živit stravenkové firmy?“ říká na adresu provizí ze stravenek Pavel Březina, předseda Asociace českého...
Restaurací je v Česku příliš. Covid oddělí zrno od plev, míní kuchař Sajler
2.10.2020
Podle kuchaře a spolumajitele restaurační sítě Perfect Canteen Filipa Sajlera pročistí koronavirová krize trh stravovacích zařízení. Ten byl podle něj extrémně přesycený a nové provozy vznikaly ve velmi rychlém tempu. Zůstanou lidé se skutečným zájem o obor. Sajler to ve čtvrtek řekl na kongresu...
Prymulův rébus. Hospodští řeší, jak rozdělit stůl s lavicí a kam s židlemi
2.10.2020
Společně s nouzovým stavem přichází do českých hospod a restaurací další opatření: u jednoho stolu smí sedět maximálně šest lidí. Podle některých provozovatelů je omezení nesmyslné. Problém, který by se někde mohl řešit třeba značením rozestupů na stole, je odbytý jedním plošným zákazem. Podle...