Search
Veterináři si stěžují na rozpočet. Poslední kapkou byla slintavka
1.12.2025
Státním veterinářům, kteří kontrolují jatka, dobrou pohodu zvířat nebo nakládání s potravinami živočišného původu, chybí na příští rok jenom na laboratorní diagnostiku 32 milionů korun. Hovoří ale také o problémech s budovami, nemají peníze na jejich údržbu
Šíření ptačí chřipky se zrychluje, nejen v Česku. Na vině jsou i nízké teploty
24.11.2025
Už více než dvě desítky ohnisek ptačí chřipky odhalili letos veterináři v ČR. Geograficky je jasné, že zasažená je prakticky celá republika, poslední nálezy byly z Olomouckého, Moravskoslezského a Pardubického kraje, dříve pak choroba zasáhla jižní Čechy
Istanbul panikaří po smrtelné otravě turistů. Prodejce jídla čekají masivní kontroly
22.11.2025
Generální úklid, záchrana reputace, zahlazování škod. Ať už to nazveme jakkoliv, prodejcům jídla v tureckém Istanbulu začínají nové časy. Poté, co tam minulý týden zemřela čtyřčlenná rodina z Německa, úřady ohlásily celou sérii hygienických opatření a varují, že je budou přísně vymáhat. Provozovny...
Madeta se ocitla bez korunního prince. Jan Teplý skončil v největší mlékárně
21.11.2025
Jan Teplý, syn vlastníka největší české mlékárny Madeta Milana Teplého, opustil po 22 letech firmu. Co se přesně mezi ním a otcem stalo, nechtěli ani jeden z nich komentovat, Jan odešel po dohodě. V minulosti se přitom často hovořilo o možnosti, že by jednou celou společnost převzal
Ultrazpracované potraviny poškozují všechny naše orgány, tvrdí vědci
19.11.2025
Podle rozsáhlé celosvětové studie souvisí konzumace ultrazpracovaných potravin (UPF) s poškozením všech důležitých orgánů v lidském těle. Zároveň tedy představují hrozbu pro globální zdraví populace. Ultrazpravované potraviny (UPF) celosvětově čím dál častěji nahrazují čerstvé potraviny, a to...
Lidl v Maďarsku testuje pojízdný supermarket. Potraviny vozí hlavně na venkov
16.11.2025
Obchodní řetězec Lidl zahájil v polovině října v Maďarsku pilotní projekt, jehož cílem je zajistit dostupnost potravin v menších obcích, které nemají vlastní supermarket. Speciální pojízdná prodejna během měsíce navštíví několik desítek měst a přiveze místním obyvatelům zboží tam, kde chybí kamenné...
Zdražení vajec na spadnutí. Cena vyskočila za rok o třetinu, zlevnění je v nedohlednu
12.11.2025
Cena vajec v posledních letech stoupá a nezdá se, že by měla mít důvod k poklesu. Nyní v říjnu stálo podle Českého statistického úřadu desítkové balení již přes 48 korun. Loni touto dobou stálo deset vajec 36 Kč, meziročně tak vejce zdražila o třetinu. Od nového rok se největší obchodní řetězce...
Dubajská čokoláda, matcha, quinoa. Módní potraviny ohrožují životní prostředí
8.11.2025
Svět se nemůže nabažit superpotravin, jako je dubajská čokoláda, matcha nebo quinoa. Za oblíbeností těchto potravinových trendů se však skrývá zásadní dopad na životní prostředí a místní producenty, napsal server stanice Deutsche Welle (DW)