Search
Say No to the Devil: Sváťa Karásek a víno výborné
18.10.2022
Bylo to v polovině sedmdesátých let, ticho bylo téměř hmatatelné. Poslední nápisy vyzývající okupanty k odchodu domů byly zamazány vápnem, z obchodů mizely gramofonové desky a knihy zakázaných autorů, komunisté vyžadovali a tvrdě vymáhali tanečky a oslavy k poctě svých tučných funkcionářů. A...
Slunce jako na jihu nemáme, ale víno bude dobré, věří vinař z Hané
17.10.2022
Průkopník vinohradnictví v centrální části Hané Oldřich Palička se snaží svými zkušenostmi pomáhat zakládání vinic. Angažoval se například u povolení pro Litovel a zkouší domluvit přehlídku zdejších malých vinařů. K tomu požádal skrze obec o zápis na seznam viničních tratí
Číňané ve velkém prodávají francouzské vinice. Za pár let některé zdevastovali
15.10.2022
Již od roku 2008, kdy především Evropou obcházela hospodářská krize, se čínské společnosti začaly eminentně zajímat o nákup nemovitostí a pozemků v samém srdci francouzského vinařství v oblasti Bordeaux. Přicházely sem s vidinou statusu, rychlého zisku i produkce, která by ukojila potřeby zákazníků...
Když velí mistr přípitků. Gruzie je zemí vinařů, stolování i tíživé historie
15.10.2022
„Gaumardžos!“ pozvedne číši náš průvodce Michail, který se chopil role tamady, tedy mistra přípitků, a tím také slavnostně zahájil naši poslední hostinu v Gruzii. Hostinu, protože obyčejnou večeří se to dá nazvat jen stěží. A právě při ní se lze hodně dozvědět i o historii válkami zmítané země
Obří zásoby vína plundrují byznys. Velká vinařství stopla výkupy hroznů
13.10.2022
Každoročně prodávají hrozny stejnému odběrateli. Ten jim ale letos vzkázal, že si pro úrodu nepřijede. V perfektně opečovávaných vinohradech tak zůstal viset sauvignon, který měl být dávno posbíraný, začínal hnít a ztrácet na kvalitě. Jen se štěstím se jej podařilo udat přes vinařský bazar...
Svatý Václav jako národní patron, věčný panovník a světec na trůnu
28.9.2022
Kdyby se člověk díval na velké historické události a životní osudy jen prostřednictvím filmů posledních let, mohl by nabýt dojmu, že všední život je jen nedůležitou vycpávkou mezi bitvami a souboji na život a na smrt. Všechny ty filmy o Sparťanech, Vikinzích, o Ježíši Kristu, o indiánech, o Janu...
Chci, aby lidé věděli, jaké víno pijí a proč, plánuje národní someliérka
16.9.2022
Jako studentka dělala servírku ve vinárně. Tehdy jí skupinka hostů dala za slabé znalosti o víně pořádný „kouř“. To Kláru Kollárovou motivovalo, aby se o oblíbeném alkoholickém nápoji dozvěděla mnohem víc. A právě tohle setkání stálo na počátku cesty, během níž zájem o víno a vinařství proměnila...
Královně v Brně chutnalo víno, koláčků se nedotkla, vzpomíná exprimátorka
9.9.2022
Při své jediné návštěvě Česka navštívila britská královna Alžběta II. i Brno. Hostila ji zde, společně s tehdejším prezidentem Václavem Havlem, tehdejší primátorka Dagmar Lastovecká. „Královna byla jediným monarchou, který v novodobé historii do Brna zavítal,“ vyzdvihla v rozhovoru pro iDNES.cz