Search
Norská koruna chřadne. Utichají přístavy, nestaví se, zavírají restaurace
20.9.2024
Norská měna v posledních měsících poměrně silně oslabuje. Vůči euru od roku 2022 ztratila již asi pětinu své hodnoty, a to i přesto, že Norsko se řadí k nejbohatším zemím na světě. Oslabující norská koruna má celou řadu důsledků, které začínají pociťovat těžební firmy, místní obchody i třeba...
Půllitr už mnohde není standard. Hospodští kouzlí s mírami a štvou hosty
10.9.2024
Pivní kultura je v Česku zakořeněná po staletí a její součástí je odjakživa čepování do půllitru nebo třetinky. V poslední době ovšem hosté v nápojových lístcích čím dál častěji narážejí na menší míry, než na jaké jsou zvyklí. Provozovatelé údaj o množství piva záměrně upravují, aby se uchránili...
Restaurace v Itálii sklízí kritiku. Účtovala si poplatek za rozkrojení dortu
28.8.2024
Terčem kritiky se na sociálních sítích stala nejmenovaná restaurace v italském Arezzu poté, co naúčtovala šokovaným hostům 58 eur za rozkrojení narozeninového dortu. Majitel se brání, že poplatek je fér, protože si hosté dort do podniku přinesli svůj. I tak incidentu lituje, poškození jsou podle...
Spropitné nepřesahuje deset procent útraty. Hosté raději zaokrouhlují, říká průzkum
27.8.2024
Zdražování v restauracích v posledním roce mělo vliv i na výši spropitného. Jeho výše obvykle nepřesáhne deset procent, běžněji ovšem hosté útratu zaokrouhlují na celé číslo. Spropitné hradí prostřednictvím platební karty, ale i zvlášť v hotovosti, vyplývá z průzkumu společnosti Objednáme...
Clarkson sází na Farmářského psa. Před jeho hospodou stojí dlouhé fronty
26.8.2024
Asi nejpopulárnější motoristický novinář světa Jeremy Clarkson se nových výzev nebojí. Již několik let se věnuje farmaření a o plody své práce se dělí v populární televizní sérii. Před časem na své farmě otevřel obchod, teď k němu přibyla i hospoda jménem Farmer‘s Dog. Není ničím výjimečná, podává...
U nás minimálně dva chody. Praktiky italské restaurace vyvolaly kritiku
26.8.2024
V Itálii vyvolala kritiku restaurace ve městě Camogli na Ligurské riviéře. Po hostech totiž žádá, aby si objednali nejméně dva chody. To se mnohým samozřejmě nelíbí. Podle agentury ANSA na požadavek upozornili hosté na sociálních sítích. Majitelka podniku tvrdí, že tímto krokem chce udržet kvalitu...
Hospody platí kuchaře zlatem, nejsou k mání. Proto zdražují a krátí otvíračky
24.8.2024
Pracovníků do kuchyně a číšníků je nedostatek. Chtějí přidat a restaurace zdražují, či omezují otevírací dobu. Výjimkou není plat 70 tisíc
Prázdný talíř za osm eur. Je potřeba dvojnásobná síla, hájí se restaurace
24.8.2024
Příplatek v restauraci za prázdný talíř či za výhled na moře. Takové jsou praktiky některých restaurací, které na sociálních sítích spustily bouřlivou debatu. Někteří účastníci diskuse považují praxi za směšnou, majitelé restaurací argumentují nutností vynaložit dodatečnou pracovní sílu