Search
ANALÝZA: Jídlo na 72 hodin? EU lidem neříká vše, Izrael má návod na cokoliv
1.4.2025
Co chybí plánu EU na válku? Přípravu na nejhorší scénáře v případě vypuknutí konfliktu nechává jen na občanech. Oproti tomu Izrael, země s výraznými zkušenostmi s válkou, se stará, aby vše maximálně fungovalo
Večeře ve vesmíru nebo v džungli. Zážitková gastronomie je na vzestupu
30.3.2025
Jíst ve vesmíru nebo pod hladinou moře, aniž byste opustili Paříž. Napsat mezi předkrmem a hlavním chodem dopis, který vám bude doručen o rok později... O čem je řeč? O nových restauracích, kam lidé chodí nejen kvůli jídlu, ale také kvůli jejich inovativnímu konceptu
Jídlo pozdě večer může způsobovat cukrovku a vysoký tlak. Jezte více přes den, radí odborníci
23.3.2025
Žijeme dnes mnohem rychleji než kdykoli dříve. I proto nestíhá mnoho lidí přes den skoro vůbec jíst. Dohánějí to večer. Jenže to je velká chyba, existuje několik vědeckých studií, které to potvrzují. „Lidé, kteří konzumují větší procento kalorií večer, bývají vystaveni vyššímu riziku obezity...
Jídlo za 300, pivo za stovku. Hospodští nemají moc na výběr, říká hoteliér z Krkonoš
16.3.2025
Marek Holer má pohostinství v krvi, patří už k sedmé generaci rodiny, jež se v oboru pohybuje. Za pandemie se přesunul z Prahy do Krkonoš
Nad účtem za dva tisíce krčila bezdomovkyně rameny, jíst bez peněz chodí často
4.3.2025
Nuzný život bez domova si mladá žena v Brně zpestřuje návštěvami restaurací. V nich si dopřává jídlo i pití, přestože dopředu ví, že nemá na zaplacení. Případem se na popud strážníků zabývají úředníci, najít adekvátní trest je však v tomto případě problematické
Každé kilo zachráněného jídla se počítá. Nesnězeno hlásí milion prodaných balíčků
27.2.2025
Platforma Nesnězeno, která se zaměřuje na snižování plýtvání potravinami, dosáhla na konci února milníku. Uživatelé skrze ni koupili více než jeden milion balíčků jídla. Tím se podařilo odvrátit vyhození přes tisíc tun potravin a ušetřit přibližně 9 300 tun skleníkových plynů. Původně brněnský...
Veterináři stahují z obchodů polévku a hotové jídlo. Obsahují benzimidazoly
17.2.2025
Státní veterinární správa (SVS) stáhla z prodeje gulášovou polévku a segedínský guláš od českých výrobců, kteří k výrobě použili vepřové maso s nadlimitním obsahem veterinárního léku benzimidazolu. Obsažené množství léku nepředstavuje podle SVS bezprostřední ohrožení pro zdraví lidí, přesto vyzývá...
Nejbritštější jídlo už není pro Brity dobré. Prodejce drží nad vodou turisté
1.2.2025
Celosvětově nejznámějším britským pokrmem je pravděpodobně fish and chips. V posledních letech však prodeje této pochoutky ve Spojeném království klesají. Mnoho prodejců zachraňují hlavně turisté, kteří povětšinou akceptují vyšší cenu. Ale poptávka typické britské klientely klesá a řadě prodejců...