Search
Velká žloutková blamáž. Restaurace v USA za pokrmy z vajec zavádějí příplatek
9.2.2025
V USA dosáhla průměrná cena tuctu vajec do konce roku 2024 hodnoty 4,15 dolaru, což je dvojnásobek ceny z léta 2023. Situace nyní přiměla mnoho amerických restaurací k tomu, aby si za některé své vaječné pokrmy účtovaly vyšší ceny. Z vajíček se dokonce stala tak žádaná komodita, že zloději...
Dejvickou nádražku novému nájemci nepředám, říká dosavadní provozovatel
31.1.2025
Dosavadní provozovatel budovy pražského dejvického nádraží, kde se nachází oblíbená restaurace, Martin Ullmann novému vysoutěženému nájemci prostory předat nehodlá. Tvrdí, že má stále platnou nájemní smlouvu a postup Správy železnic (SŽ) byl netransparentní. SŽ v soutěži vybrala společnost Spojka...
Konec "poslední hospody". Jímá nás hrůza, truchlí štamgasti z dejvické nádražky
29.1.2025
Slavná dejvická nádražka v příštích měsících zavře. Má se z ní stát moderní restaurace
Další gastroprůvodce z Francie hodnotí české restaurace. Pět čepic nemá žádná
28.1.2025
Do Česka dorazil nový gastronomický průvodce, francouzský Gault&Millau. Komisaři loni anonymně navštívili stovky kulinářských podniků po celé zemi a oceněné zařadili do průvodce, který v Česku vychází poprvé. Každá restaurace, která je zaujala, získala symbol čepice. Ten má zaručovat, že daný...
V hospodách klesají tržby, ukazují data. Češi obědvají radši v jídelnách
28.1.2025
Návštěvnost restaurací, hospod nebo jídelen v minulém roce negativně ovlivnila převážně nepřízeň počasí včetně zářijových povodní. Podle dat společnosti Dotykačka tržby celkově poklesly o 0,4 procenta. V meziročním srovnání se nejlépe daří kavárnám, nejhůře si stojí noční podniky. Nově se jídelny...
Hospody jsou kulturní dědictví, bez podpory zaniknou, lkají rakouští restauratéři
27.1.2025
Rakouská gastronomie se postupně zotavuje z krize, ale ještě zdaleka nemá vyhráno. Rakušané se sice vracejí k jídlu mimo domov, ale šetří. Místo lahve vína si dají jen sklenku, vynechávají druhý nápoj i dezert. V celém segmentu si nejhůře stojí venkovské hostince, o něco lépe se daří podnikům...
Hospody v Británii zejí v lednu prázdnotou. Barmani z nudy točí videa a baví sítě
26.1.2025
Hospody a restaurace ve Velké Británii zejí během ledna prázdnotou. Nepříliš ideální trend, který trápí tamní restauratéry, zahltil i sociální sítě. Videa prázdných barů a restaurací se v rámci Spojeného království řadí k nejvíce populárním příspěvkům. Stojí za nimi většinou sami zaměstnanci, kteří...
Stávka částečně ochromila Bělehrad. Studenty podpořily restaurace i divadla
24.1.2025
Mnoho škol, knihkupectví, barů či divadel v srbské metropoli Bělehradě a dalších městech zůstalo v pátek zavřených, a to kvůli výzvě studentů ke generální stávce a masivnímu protivládnímu protestu. Ty se v Srbsku konají už od loňského listopadu kvůli neštěstí, kdy pád betonového přístřešku před...