Search
Kaviár, foie gras či lanýže. Čína přetváří trh s luxusními potravinami
1.11.2025
Čína se stává významným hráčem na trhu s luxusními potravinami. Její její kaviár, foie gras či například lanýže pronikají do luxusních restaurací na celém světě. Podle Mezinárodního obchodního centra (ITC) Čína v roce 2024 představovala 44 procent globálního trhu s kaviárem, a tak dalece předčila...
Jak vypadá výroba chlebíčků? Podívejte se do Čelákovic, kde se jich vyrobí miliony
1.11.2025
Vůně sladkých dortíků se mísí se zápachem octa na střeše čtyřpatrové budovy ve středu středočeských Čelákovic u břehu Labe. V místnostech prakticky v celé budově, která není zvenku kromě menšího loga u vjezdu nijak nápadná, pracují desítky hlavně místních žen a pracovnic z Ukrajiny – míchají...
Rusové začali šetřit na jídle a přecházejí na levnější potraviny
31.10.2025
Celý ruský maloobchodní trh v roce 2025 roste pomaleji: podle údajů Rosstatu vzrostl obrat maloobchodu v lednu až dubnu o 2,4 procenta, před rokem byl růst čtyřikrát vyšší – 10,9 procenta v porovnatelných cenách, napsala 30. října „Rosijskaja gazeta“ s odvoláním na údaje předsedy prezidia Asociace...
Máme nejdražší potraviny? Naopak, jsou dostupnější než před patnácti lety
30.10.2025
NÁZOR / Předvolební projevy politiků někdy vytvářely dojem, že čeští důchodci nemají co jíst. Tomio Okamura jim dokonce prodával levné brambory na mítincích. Prudká inflace v uplynulých letech skutečně skokově zdražila potraviny, ale z dlouhodobého hlediska v Česku většina potravin spíše zlevnila....
Brusel přidal do návrhu o odlesňování další zmatky, začne platit dřív
25.10.2025
Evropská komise přehodnotila zářijový příslib eurokomisařky pro životní prostředí Jessiky Roswallové o ročním odložení nových povinností pro firmy spojených s vykazováním toho, že jejich činností nedošlo k odlesňování. Velké firmy budou muset začít reportovat od poloviny příštího roku, malé podniky...
Praha testuje kompostování vyhozených potravin, v odpadu jich končí 13 procent
25.10.2025
Pražské popelnice skrývají překvapivé množství použitelných potravin. „Když přepočítáme, kolik průměrný Pražan vyhodí potravin ročně, vychází to na 62 kilogramů,“ přiblížila Irena Baláková z Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně
Energetický kupon a nižší DPH na základní potraviny. Piráti slibují domácnostem úspory
23.10.2025
Piráti ve středu do nové sněmovny předložili legislativní balíček, který má podle nich přinést reálné úspory a lepší životní podmínky pro minimálně 90 procent českých rodin. Mezi klíčová opatření patří zvýšení slevy na poplatníka, vyšší bonus na první dítě, snížení DPH na základní potraviny...
Faerové se snaží prorazit v gastronomii. Domácí produkty přitom v obchodech nemají
19.10.2025
Podmínky na Faerských ostrovech nejsou pro zemědělství nejpřívětivější. Bičuje je severoatlantický vítr, zeleň okusuje tisíce ovcí a půda je chudá. Většina potravin se proto dováží ze zahraničí. To se ale nelíbí místním, a tak vznikají projekty, které lokální produkci podporují