Search

Nalezeno "Historie": 1795

Jídlo a doba. Letošní festival Ji.hlava připomene i československou gastronomii


Letošní 29. ročník Mezinárodního festivalu dokumentárních filmů Ji.hlava připomene československou historii v retrospektivě Jídlo a doba. Gastronomií, stravováním a stolováním se budou zabývat i další sekce. Ukážou například, jak se s jídlem pracuje ve streamovací zábavě. Jihlavský festival bude...

Kočičí tanec, psi, bobří ocasy i šneci. Jídelníček starých Horáků byl pestrý


Zmíní-li se strava našich předků na Horácku – tedy zjednodušeně řečeno i ve velké části Vysočiny – vybaví se většině lidí nejspíš brambory. Možná i hrách, kroupy, zelí. Navzdory bídě ale byly pokrmy Horáků o dost pestřejší. A plné ingrediencí, jež jsou z dnešního pohledu poněkud netradiční a možná...

Nahoru
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte. Další informace