Search
Příběh ženy, která ochutnávala jídlo pro Hitlera. Nacisty nenáviděla
30.11.2021
Němka Margot Wölková si mohla za války dopřávat jídla, která ostatní už dávno neměli na stole. Třeba porci bílého chřestu, který byl oloupaný, dušený a podávaný s lahodnou omáčkou, jak ho Němci tradičně jedí. A s pravým máslem, které bylo v době války nedostatkovým zbožím. Dobré vegetariánské...
Izraelci si tisknou steaky. Alternativní výrobu chválí nejen ekologové
30.11.2021
Kousky masa z 3D tiskárny se stávají realitou díky izraelské společnosti MeaTech. V dohledné době, týdnech či pár měsících, se chystá vytisknout 100gramový kus hovězího
Náklady rostou, výkupní ceny klesají. Zemědělci zvažují zavírání chovů
29.11.2021
Chovatelé prasat, drůbeže a skotu kvůli zvyšujícím se nákladům zvažují zavírání chovů. Nevyplácí se jim zvířata chovat, prodávají za podnákladové ceny, uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal
Potomek Meluzíny: Jak se stal Karel IV. otcem českého evropanství
29.11.2021
Právě dnes uplynulo 643 let od úmrtí římského císaře a českého krále Karla IV. Česká státnost se nyní sice manifestuje v republikánské a demokratické formě, avšak i prostřednictvím naší ústavy se hlásíme k její tisícileté tradici, která byla monarchistická. V anketě Největší Čech, kterou v roce...
V Lánech jako v tom vtipu. Výstavka je pojízdná. A co když bude válka?
28.11.2021
Lepší něco než nic. Pravda, volby se konaly 8. až 9. října a dnes, 28. listopadu, jsme se dočkali jmenování premiéra. Češi se, po svých různých historických zkušenostech, mohou všelijak utěšovat. Už bývalo i hůř. Je to ale dost slabá útěcha.
V každém případě jsme „zase o krok před nimi“. Tedy před...
Jáma aneb Těžba hnědého uhlí a polsko-české vztahy
23.11.2021
Jan stojí na okraji a jeho duch se vznáší nad propastí. Po jejím dně se posouvají nákladní auta jako mravenci, zatímco naproti nad kráterem trůní elektrárna s kouřícími komíny a chladicími věžemi. Cesta z Čech ho dovedla až sem. Provázel ho hlas jedné jediné ženy na všech nádražích, naléhavý...
Další závadné maso z Polska. V tunách mražených kachen byla salmonela
16.11.2021
Veterináři varují před mraženými kachnami z Polska od výrobce DROP, které mohou obsahovat bakterie salmonely. Podařilo se jich stáhnout 1138 kg, naopak 1627 kg se prodalo nebo zkonzumovalo. Informace o riziku obdržela Státní veterinární správa (SVS) systémem rychlého varování (RASFF). V...
Konec masa, mléka i krabiček na jedno použití. Helsinky sníží uhlíkovou stopu
5.11.2021
Finské hlavní město Helsinky nebude na svých akcích podávat maso, ale až na výjimky jen vegetariánská jídla a místní rybářské úlovky. Radnice tak chce snížit uhlíkovou stopu, informovala agentura AP. Dále bude běžné mléko nahrazeno ovesným, nebude možné používat krabičky na jedno použití a vybrané...