Search
Sváteční večeře podraží nejvíc od roku 2012, připlatíme si hlavně za maso
23.12.2019
Příprava tradiční štědrovečerní tabule, na které nesmí chybět bramborový salát se smaženým kaprem nebo vepřové řízky, podraží nejvíce za uplynulých sedm let. Polovina potravin v modelovém nákupním koši sice za rok zlevnila, ale výrazně nahoru šly ceny masa.Další články k tématu:Hubení vánoční...
Nemaso už i z Česka. Náhražky masa míří na tuzemské výrobní linky
16.12.2019
Rostlinné verze masových produktů se pomalu dostávají do tuzemských potravinářských firem. Před několika týdny se s vývojem rostlinného hamburgeru vytasila mladá společnost Mana, podle informací MF DNES je plánuje i norská Orkla, pod niž spadá kunovický podnik Hamé. Další články k tématu:Nemaso...
Chování ke zvířatům před porážkou už hlídají i řetězce. Zavádí nové standardy
15.12.2019
Starost o důstojné zacházení se zvířaty před porážkou se z ekologických farem pomalu šíří i do obchodních řetězců. Nejde už přitom jen o chov kuřat či nosnic, ale i o další hospodářská zvířata. Lepší podmínky pro zvířata se však odrážejí na ceně masa.
Další články k tématu:Zastavte růst živočišné...
Zastavte růst živočišné výroby, žádají vědci. Důvodem jsou klimatické změny
14.12.2019
Do roku 2030 musí chov hospodářských zvířat ve vyspělých zemích dosáhnout svého vrcholu. To tvrdí výzkumníci z mezinárodního týmu expertů na životní prostředí. Dobytek a další zvířata chovaná na maso, mléko a vejce totiž produkují masivní množství skleníkových plynů. Jejich počet přitom rok od roku...
Maso v Polsku, drogerii v Sasku. Češi najezdí za levnějšími nákupy desítky km
14.12.2019
Čechy stále táhnou za hranice levné potraviny a drogerie. Vyplatit se jim to může i tehdy, pokud cestují desítky kilometrů. Přesvědčili se o tom redaktoři MF DNES při návštěvě srovnatelných obchodních řetězců v Česku a následně ve všech okolních zemích.Další články k tématu:Test online nákupů...
Můžeme jíst i maso, každá země se v emisích liší, říká ekonom o změnách klimatu
2.12.2019
"Než se začneme rozhodovat s ohledem na klima, musíme si zajistit důstojný životní standard," říká environmentální ekonom Dabo Guan
Česká šunka, avšak polské maso. Obal má od dubna napovědět, odkud pochází
25.11.2019
Vepřová šunka je tradiční výrobek, který na obalu často nese nápis „vyrobeno v ČR“. Ne vždy jde o šunku z českého prasete. Zatím se zákazník nedozví, jestli vepřík náhodou nepocházel z ciziny. Od dubna příštího roku by ale měl. Tehdy začne platit evropské nařízení, které výrobci nařizuje na obalu...
Test kebabů: Hovězí maso, které nedávno ještě kdákalo i nadměrné množství soli
19.11.2019
Orientální kebab by mohl být zdravější alternativou smažených hamburgerů a hranolků. Jenže to by musel být připravován z čerstvého masa, bez přídatných látek a hlavně s menším množstvím soli.Další články k tématu:Konec kebabu v Evropě? Zákaz fosfátů ohrožuje oblíbenou pochoutkuKebab: co to vlastně...