Search
Bezmezné přidávání hořkosti není ideální cesta, vysvětluje sládek Budvaru
22.9.2020
V Budějovickém Budvaru pracuje už 21 let a jedenáct let je tam vrchním sládkem. Adam Brož popisuje, jak vzniká receptura nového piva i proč hořkost není všechno. A pivo, které vyrábí, mu nedá spát, ani když má volno. „Na dovolené si naše pivo dám rád, ale hlavně ze studijních důvodů,“ popisuje
Změny v Budvaru budí emoce. Potřebujeme novinky, nemůžeme stát na místě, říká ředitel
21.8.2020
Budvar lavíruje mezi tradicí a změnami. Bojím se, že se z piva stane pouhá komodita, říká v rozhovoru s Aktuálně.cz ředitel Petr Dvořák
Českým pivovarníkům se loni rekordně dařilo, důležitou roli hraje export
24.6.2020
Budějovický Budvar měl loni nejlepší rok za 124 let své existence. Dobré výsledky hlásí i zbývající trojka největších českých pivovarů. Za růstem tržeb často stojí export. I přesto, že je pandemie koronaviru zasáhla tvrdě, v investicích společnosti polevit nechtějí
Na jaře Budvar vylíval hektolitry piva, nyní zvyšuje kapacitu výroby až o polovinu
24.6.2020
Na jaře Budvar zlikvidovat několik set hektolitrů tankového nebo nefiltrovaného sudového piva, které mělo velmi krátkou záruku
Budějovickému Budvaru se daří. Loni uvařil nejvíce piva v historii
24.6.2020
Budějovický Budvar měl loni nejlepší rok za 124 let své existence. Uvařil o téměř pět procent víc piva než předloni, celkem 1,679 milionu hektolitrů. Pivovaru se dařilo i po ekonomické stránce. Do toho investuje stamiliony
České pivo hořkne. Pivovary se předhání, kdo nabídne vyšší stupeň IBU, chutě se mění
4.6.2020
České pivovary při výrobě některých nových druhů piv sází na hořkost, která se podle nich v posledních letech u konzumentů těší velké oblibě
Budvar má za sebou rekordní rok. Pochvaluje si hlavně úspěch nového hořkého ležáku
15.2.2020
Obchodní výsledky podniku, který spadá pod ministerstvo zemědělství, táhne hlavně export
Pivo v obchodech je moc levné, říká šéf Budvaru Petr Dvořák
15.2.2020
V zahraničí je Budějovický Budvar pivovarem jednoho piva – ležáku Original. Novinky nasazuje hlavně do těžkého boje o českou hospodu. Ta je pro šéfa jihočeského pivovaru Petra Dvořáka tradiční institucí, která utrpěla EET i zákazem kouření.Další články k tématu:Americké pivní soutěže jsou lepší...