Search
Co jsem ochutnal, to už mi nikdo nemůže vzít, říká degustátor piva
10.11.2019
Ochutnal piva z celého světa. Lze říci, že v tomto oboru v Česku nemá Vlastimil Novotný z Jihlavy moc konkurentů. A že ho také máloco ještě dokáže v oblasti pivních chutí překvapit. Ale i to se stane...Další články k tématu:Parta štamgastů začala v Novém Městě po stoleté pauze znovu vařit...
Když je nemůžeš porazit, přeměň je. Firma LanzaTech vyrábí z emisí biopalivo
3.11.2019
Novozélandská firma LanzaTech přišla na způsob, jak přeměnit skleníkové plyny na tryskové palivo. Uhlíkové emise společnost fermentuje podobným způsobem jako pivo. Konečným produktem je ethanol, který se používá jako biopalivo v komerčních letech. Technologie je ale stále ještě v plenkách.Další...
Muži nikdo nevěřil, že nepije alkohol. Jeho tělo si ho vyrábí samo
27.10.2019
Když policie v Severní Kalifornii před třemi lety zadržela muže pro podezření z řízení v opilosti, nevěřila jeho přísahám, že před jízdou neměl ani kapku alkoholu. Vědci však nyní zveřejnili studii, podle které muž trpí vzácnou poruchou zažívání a mluvil pravdu. Jeho tělo totiž funguje jako pivovar...
Největší pivovar zchudl o stovky miliard. AB InBev srazily špatné výsledky
25.10.2019
Zisk největšího světového pivovaru Anheuser-Busch InBev (AB InBev) ve třetím čtvrtletí zaostal za odhady. Analytici očekávali tříprocentní meziroční nárůst, firma však vydělala zhruba tolik, co loni. Akcie pivovaru reagovaly propadem o více než 10 procent, AB InBev tak v pátek odepsal až 20 miliard...
Pivní giganti srůstají s lokálními minipivovary. Řemeslníci jim zlepšují image
24.10.2019
Minipivovarů je v Česku už bezmála pět set, ale stále mají jen 2,5 procenta trhu. Nadnárodní obři by na ně mohli pohlížet pěkně svrchu, jako to dělali před nějakými deseti lety. Ale místo toho jejich byznys už několik let vzájemně prorůstá. Například v Ostravě se začíná vařit americké pivo....
Pivo v papíru. Pivovar Carlsberg představil plně recyklovatelné balení
16.10.2019
Ani plech, ani plast, ani sklo. Nový obal, ve kterém chce dánský pivovar Carlsberg prodávat své pivo, je z dřevovinového papíru. Cílem firmy je vytvořit stoprocentně recyklovatelný nápojový obal. Prozatím představila dva možné prototypy, na kterých pracovala čtyři roky. K vývoji se teď připojila...
Dánové představili prototyp papírové pivní lahve. Vnitřek však zůstává na půl cesty
14.10.2019
Prototypy lahví jsou součástí snahy firmy o nulové uhlíkové emise v pivovarech a snížení uhlíkové stopy v rámci podniku do roku 2030 o 30 procent
Americké pivní soutěže jsou lepší než ty české, říká vrchní sládek Budvaru
11.10.2019
Vrchní sládek Budějovického Budvaru Adam Brož vyzdvihuje spolupráci s malými pivovary. Ale základem podle něj zůstane ležák. Pozice tradičního českého piva je podle něj neotřesitelná.
Další články k tématu:Budvar opět vaří z čerstvě sklizeného chmele, pivo bude ležet až 180 dnůVařit pivo...