Search
Káva je živá. Pokud polevíte, je to v šálku poznat, říká česko-vietnamský barista
16.3.2026
Vyrůstal na sladké robustě ze sáčku, dnes servíruje i aukční gejšu za tisíce korun. Česko-vietnamský kavárník a barista Tran Anh Thang alias Jackie propojuje vietnamské kořeny s precizností výběrové kávy. Z rodinné gastronomické zkušenosti vybudoval portfolio úspěšných podniků. Na vietnamskou kávu...
Test kávy z řetězců: doušky radosti i velké nedostatky, nejhůř dopadla známá značka
14.3.2026
Plod kávovníku je ovoce, proto je dobře připravená káva svěží, šťavnatá a jiskrná. Harmonicky propojuje nakyslou, sladkou a lehce nahořklou chuť, má plné tělo a příjemný dozvuk na patře. A jde sehnat i cestou do práce do kelímku v některém z řady kavárenských řetězců
Je těžké najít lidi. Kolumbijští farmáři čelí výzvám, navzdory rekordní sklizni
8.3.2026
Navzdory rekordním cenám kávy čelí kolumbijští farmáři výzvám, které ohrožují jejich živobytí. Farmáři například popisují, že je těžké sehnat sběrače kávy. K tomu se mimo jiné přidávají negativní důsledky klimatické krize, která farmářům pěstování kávy ztěžuje, a také nízké zisky
Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty
18.12.2025
Ceny kávy na světových burzách letos vystoupaly na historická maxima. Tento fenomén se promítl i do cen nápoje v kavárnách po celém světě. Cappuccina, espressa nebo latté jsou pro zákazníky každým měsícem stále méně cenově dostupné. Spotřebitelů si ale denní dávku kofeinu nedokážou odepřít, a...
Trump zrušil cla na dovoz potravin z Brazílie. V USA zlevní káva či hovězí
21.11.2025
Americký prezident Donald Trump zrušil čtyřicetiprocentní cla na dovoz potravinářských produktů z Brazílie. Ta je pro Spojené státy významným dodavatelem kávy, hovězího či kakaa. Vysoká cla se promítají do rostoucích cen potravin
Trump zrušil cla na dovoz potravin z Brazílie. V USA zlevní káva či hovězí
21.11.2025
Americký prezident Donald Trump zrušil čtyřicetiprocentní cla na dovoz potravinářských produktů z Brazílie. Ta je pro Spojené státy významným dodavatelem kávy, hovězího či kakaa. Vysoká cla se promítají do rostoucích cen potravin
V začátcích na mě lidé koukali divně, říká majitel první budějovické pražírny kávy
26.10.2025
Dokáže poznat, jakou pije kávu a odkud třeba pochází. Objíždí světové i domácí kávové šampionáty. A v Českých Budějovicích už šestnáct let praží kávová zrna dovezená z plantáží z celého světa. To je krátká vizitka 47letého Tomáše Hospodářského. Vypráví o tom, jestli se kávová kultura zlepšuje či...
Káva a párek ano, benzin ne. MOL otevřel v Praze první občerstvení mimo pumpu
23.10.2025
Kávu a párek v rohlíku, které znají z čerpacích stanic, si teď mohou zákazníci dopřát i v centru Prahy. Řetězec MOL totiž otevřel svůj první samostatný Fresh Corner, a to v Lindtově pasáži. Teplé občerstvení, například párek v rohlíku s nápojem, vyjde na 79 korun, malá káva pak na 59 korun