Search
Oči vám poděkují. Tyto potraviny chrání zrak stejně jako mrkev
13.3.2026
Možná už jste i vy slyšeli, že „mrkev je dobrá na oči“. Tato pověra má v určitém smyslu reálný základ, pojí se s ní, ale i jeden zajímavý příběh z druhé světové války. Zjistěte, na jakém základě je mrkev propagována jako účinná zelenina pro lepší zrak a nechte se inspirovat i jinými potravinami...
Veterináři mají stávkovou pohotovost. Škrty ohrožují bezpečnost potravin, tvrdí
13.3.2026
Odboráři Státní veterinární správy (SVS) vyhlásili stávkovou pohotovost. Reagují tak na dlouhodobě se zhoršující personální, organizační i finanční situaci úřadu, ohlásil Odborový svaz státních orgánů a organizací. Omezení činnosti veterinářů, která tak kvůli vládnímu šetření hrozí, by mohla...
Trh s mlékem je jako na houpačce. I kvůli válce na Blízkém východě
11.3.2026
Agrocentrum Jizeřan hospodaří na více než 1 300 hektarech v okolí Semil u údolí řeky Jizery. Mimo jiné chová skot, podle jeho ředitele Martina Lva zhruba 570 krav. Ročně vyrobí čtyři miliony litrů mléka, které jim v loňském roce zlepšovalo hospodářský výsledek. Ceny mléka se totiž v loňském roce...
Hnojiva zdražují o 15 procent, zemědělci jsou zatím předzásobení
9.3.2026
Pokud se konflikt na Blízkém východě protáhne, budou mít zemědělci nejspíš výrazné problémy s rostoucími cenami hnojiv. Ty jsou totiž závislé na cenách zemního plynu, který zdražuje stejně razantně jako ropa. Zatím jsou sice většinou předzásobení, už tak ale ceny hnojiv vyskočily o patnáct procent....
Možná je tam dáváte taky. Které potraviny do lednice nepatří a proč si na ně dát pozor?
9.3.2026
Lednice je symbolem bezpečného skladování potravin: prodlužuje trvanlivost potravin a chrání je před zkažením. Nové poznatky vědců ale ukazují, že ne všechno do ní patří. Některé potraviny v chladu ztrácejí chuť i strukturu, jiné mohou dokonce představovat hygienické riziko. Podle odborníků...
Nová regulace EU. Bezmasé potraviny se budou muset přejmenovat
8.3.2026
Zástupci Evropského parlamentu a členských států Evropské unie (EU) došli ke společné dohodě v rámci názvů bezmasých výrobků. Některé potraviny dostanou zákaz nadále používat současné jméno. Budou mezi ně patřit například slanina či žebro. Ke společnému kompromisu v souvislosti s názvem bezmasých...
Síla řetězců na našem trhu je enormní, o smlouvách mlčí, říká nový státní hlídač cen
8.3.2026
Potraviny v Česku se mohou zdát levné, ale tento dojem částečně padne po započtení parity kupní síly, říká v rozhovoru pro iDNES.cz nový potravinový ombudsman Jindřich Fialka. Na změnách zákonů, které by skutečně pomohly s nastavením trhu, bude pracovat v komisi, její časové plány představí...
Přemýšlíme o vyslání diplomata do Koreje, říká zemědělská náměstkyně
1.3.2026
Vyslání agrárního diplomata do Korejské republiky zvažuje ministerstvo zemědělství. Diplomaté se osvědčují, další z nich by měl zamířit do Turecka, kde bude muset řešit i zpřísňování podmínek vývozu živých zvířat z EU, říká v rozhovoru pro iDNES.cz náměstkyně ministra zemědělství Jaroslava Špalková