Search
Podnikům v gastru sezona nevyšla. Diskotéky jsou na odstřel, hitem jsou kavárny
25.9.2024
Letní sezona gastro podnikům letos příliš nevyšla. Provozovatelé restaurací, hospod a dalších zařízení se během prázdnin nepřiblížili tržbám z loňského léta a po započtení inflace skončili dokonce v červených číslech. Odhalila to nejnovější data společnosti Dotykačka, jejíž pokladní systém využívá...
Praze došla trpělivost, bourá nelegální předzahrádky na Staromáku u orloje
25.9.2024
V Praze na Staroměstském náměstí ráno začala demontáž nelegálně stojících předzahrádek firmy K.V.P. Gastro. Na místě jsou i technici, kteří mají zajistit odpojení od plynu a elektřiny. Bourání provádí Technická správa komunikací
Romantika pro jednoho. Nový trend večeře o samotě restauracím vyhovuje
22.9.2024
Výzkumnice v oblasti rakoviny Parisa Imaniradová ze San Franciska je vdaná a má mnoho přátel. Přesto si několikrát za týden zajde sama do restaurace. Říká, že večeře o samotě jí dává prostor k přemýšlení. Užívá si ticha a snaží se nepoužívat ani mobilní telefon. Počet lidí, kteří chtějí večeřet...
Norská koruna chřadne. Utichají přístavy, nestaví se, zavírají restaurace
20.9.2024
Norská měna v posledních měsících poměrně silně oslabuje. Vůči euru od roku 2022 ztratila již asi pětinu své hodnoty, a to i přesto, že Norsko se řadí k nejbohatším zemím na světě. Oslabující norská koruna má celou řadu důsledků, které začínají pociťovat těžební firmy, místní obchody i třeba...
Půllitr už mnohde není standard. Hospodští kouzlí s mírami a štvou hosty
10.9.2024
Pivní kultura je v Česku zakořeněná po staletí a její součástí je odjakživa čepování do půllitru nebo třetinky. V poslední době ovšem hosté v nápojových lístcích čím dál častěji narážejí na menší míry, než na jaké jsou zvyklí. Provozovatelé údaj o množství piva záměrně upravují, aby se uchránili...
Restaurace v Itálii sklízí kritiku. Účtovala si poplatek za rozkrojení dortu
28.8.2024
Terčem kritiky se na sociálních sítích stala nejmenovaná restaurace v italském Arezzu poté, co naúčtovala šokovaným hostům 58 eur za rozkrojení narozeninového dortu. Majitel se brání, že poplatek je fér, protože si hosté dort do podniku přinesli svůj. I tak incidentu lituje, poškození jsou podle...
Spropitné nepřesahuje deset procent útraty. Hosté raději zaokrouhlují, říká průzkum
27.8.2024
Zdražování v restauracích v posledním roce mělo vliv i na výši spropitného. Jeho výše obvykle nepřesáhne deset procent, běžněji ovšem hosté útratu zaokrouhlují na celé číslo. Spropitné hradí prostřednictvím platební karty, ale i zvlášť v hotovosti, vyplývá z průzkumu společnosti Objednáme...
Clarkson sází na Farmářského psa. Před jeho hospodou stojí dlouhé fronty
26.8.2024
Asi nejpopulárnější motoristický novinář světa Jeremy Clarkson se nových výzev nebojí. Již několik let se věnuje farmaření a o plody své práce se dělí v populární televizní sérii. Před časem na své farmě otevřel obchod, teď k němu přibyla i hospoda jménem Farmer‘s Dog. Není ničím výjimečná, podává...