Search
Stovka restaurací ročně končí. Nacházíme v nich šváby i prošlé maso, říká šéf inspekce
19.3.2026
Státní zemědělská a potravinářská inspekce loni uzavřela více než stovku restaurací kvůli zanedbané hygieně, škůdcům a prošlým surovinám. „Občas je to boj s větrnými mlýny, ale děláme to pro spotřebitele,“ říká v Rozstřelu její ředitel Martin Klanica
Slevové akce je ničí. Akční ceny a běžné by měly být blíž u sebe, říká šéf mlékárny
18.3.2026
Na dohled od vrchu Radobýlu, kterým začínají obrysy Českého středohoří, pár kilometrů od Lovosic, se už z dálky tyčí vysoký komín. Pod ním už 125 let vyrábí mléčné produkty Bohušovická mlékárna. „Loňský rok byl ve znamení nejvyšší ceny mléka v historii, takže pro nás byl velmi obtížný,“ říká její...
Nakupujete v Německu? Raději si zkontrolujte potraviny ve svém mrazáku, doporučuje řetězec
17.3.2026
Jestliže vyrážíte nakupovat do Německa, pak byste si pro jistotu měli zkontrolovat potraviny ve svém mrazáku. Na mrazácích v tamních supermarketech se totiž objevil vzkaz s varováním, že v jednom z výrobků může být plast a také dřevěné třísky. Pokud rádi nakupujete v německých řetězcích...
Oči vám poděkují. Tyto potraviny chrání zrak stejně jako mrkev
13.3.2026
Možná už jste i vy slyšeli, že „mrkev je dobrá na oči“. Tato pověra má v určitém smyslu reálný základ, pojí se s ní, ale i jeden zajímavý příběh z druhé světové války. Zjistěte, na jakém základě je mrkev propagována jako účinná zelenina pro lepší zrak a nechte se inspirovat i jinými potravinami...
Veterináři mají stávkovou pohotovost. Škrty ohrožují bezpečnost potravin, tvrdí
13.3.2026
Odboráři Státní veterinární správy (SVS) vyhlásili stávkovou pohotovost. Reagují tak na dlouhodobě se zhoršující personální, organizační i finanční situaci úřadu, ohlásil Odborový svaz státních orgánů a organizací. Omezení činnosti veterinářů, která tak kvůli vládnímu šetření hrozí, by mohla...
Trh s mlékem je jako na houpačce. I kvůli válce na Blízkém východě
11.3.2026
Agrocentrum Jizeřan hospodaří na více než 1 300 hektarech v okolí Semil u údolí řeky Jizery. Mimo jiné chová skot, podle jeho ředitele Martina Lva zhruba 570 krav. Ročně vyrobí čtyři miliony litrů mléka, které jim v loňském roce zlepšovalo hospodářský výsledek. Ceny mléka se totiž v loňském roce...
Hnojiva zdražují o 15 procent, zemědělci jsou zatím předzásobení
9.3.2026
Pokud se konflikt na Blízkém východě protáhne, budou mít zemědělci nejspíš výrazné problémy s rostoucími cenami hnojiv. Ty jsou totiž závislé na cenách zemního plynu, který zdražuje stejně razantně jako ropa. Zatím jsou sice většinou předzásobení, už tak ale ceny hnojiv vyskočily o patnáct procent....
Možná je tam dáváte taky. Které potraviny do lednice nepatří a proč si na ně dát pozor?
9.3.2026
Lednice je symbolem bezpečného skladování potravin: prodlužuje trvanlivost potravin a chrání je před zkažením. Nové poznatky vědců ale ukazují, že ne všechno do ní patří. Některé potraviny v chladu ztrácejí chuť i strukturu, jiné mohou dokonce představovat hygienické riziko. Podle odborníků...