Search
Potravinářská inspekce našla v krůtích řízcích z Polska bakterie salmonely
10.4.2026
Bakterie způsobující akutní průjmové onemocnění potvrdily laboratorní testy Státní zemědělské a potravinářské inspekce v krůtích prsních řízcích z Polska, které prodávala společnost Penny Market. Vzhledem k datu spotřeby do 7. března sice už není výrobek v prodeji, ale někteří lidé ho mohou...
V bramborovém salátu z Globusu jsou bakterie způsobující listeriózu
30.3.2026
V baleném bramborovém salátu, který prodává řetězec Globus, našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce bakterii listeria monocytogenes, která způsobuje onemocnění listeriózu. Pochází od klatovského výrobce Maso West. Inspekce varuje spotřebitele, aby salát konkrétní šarže nejedli, uvedl...
Globus musí stáhnout závadný bramborový salát. Obsahuje nebezpečnou bakterii
30.3.2026
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila v bramborovém salátu prodávaném v řetězci Globus přítomnost nakažlivých bakterií způsobujících listeriózu. Pochybení zjistili inspektoři v rámci běžné úřední kontroly, při které přítomnost bakterií potvrdil laboratorní rozbor ve výrobku...
Zanedbávané Špicberky. Splašky v moři živí odolné superbakterie, varují vědci
7.3.2026
Podfinancovaná infrastruktura na Špicberkách představuje globální výzvu. Kvůli vypouštění znečištěných odpadních vod z lidských obydlí totiž v okolí ostrovů začaly vznikat stovky nových genů bakterií rezistentních vůči antibiotikům. Prominentní politik Geir Pollestad z norské Strany středu, která...
Nekonzumujte ho, je v něm nebezpečná bakterie, varuje inspekce před běžně dostupným doplňkem stravy
4.3.2026
Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) ve Spojených státech amerických v těchto dnech varoval, že několik šarží potravinového produktu s použitelností do roku 2027 obsahuje bakterii rodu Salmonella. Konkrétně se jedná o doplněk stravy, který je v internetových obchodech běžně dostupný i pro české...
Genom bakterie sídlící v buňkách hmyzu má jen 50 000 písmen. Je to rekord
27.2.2026
Biologové přečetli dědičnou informaci mikrobů, kteří žijí v oboustranně výhodném vztahu s hmyzem svítilkami. Svému hostiteli pomáhají zpracovat cukernatou potravu. Během dlouhého společného vývoje přišli o většinu vlastní dědičné informace
Nebezpečná bakterie v kojenecké výživě, výrobci stahují tisíce balení
30.1.2026
Výrobci Danone, Nestlé a Lactalis Nutrition Santé stahují z trhu vybrané šarže kojenecké výživy, které mohou obsahovat zdraví dětí nebezpečný toxin. Informovalo o tom v pátek ministerstvo zdravotnictví
Závod s bakteriemi. Potenciál antibiotik z Antarktidy je fascinující, tvrdí vědkyně
22.11.2025
Lidstvo zatím boj s bakteriemi prohrává. „Bakterie nebude čekat nějakých patnáct let, než vyvineme další lék. Měli bychom být rychlejší v tom, jak rychle nová antibiotika dostaneme na trh,“ říká vědkyně Stanislava Bezdíček Králová, která vyvíjí antibiotika z antarktických mikroorganismů. Nadějí...