Search
Krásný Josefov, jenže vyloučená lokalita. Restauratérka zkouší pomoci
27.12.2025
Pečovala o klienty s roztroušenou sklerózou, pracovala s bezdomovci i jako streetworkerka pro děti a mladistvé ve vyloučených lokalitách. Teď Markéta Schejbalová v bývalé pizzerii v Josefově, kde žije, otevřela sociální podnik – restauraci Dobrota. Vaří, obsluhují a uklízejí postižení, dlouhodobě...
Konec čekání na účet. Aplikace šetří čas obsluze i zákazníkům
15.12.2025
Zaplatit účet v restauraci či kavárně bez obsluhy pouze prostřednictvím telefonu. To už je standart v celé řadě podniků v Česku. Stačí, aby měla provozovna na stole QR kód a zákazník si stáhl aplikaci Qerko. Tu už má v chytrém telefonu přes 1,7 milionu uživatelů a více než 300 tisíc ji využívá...
V sobotu odešel z náchodské restaurace, poté se po něm slehla zem
15.12.2025
Policisté aktuálně pátrají po čtyřiašedesátiletém Jiřím K., který v sobotu 13. prosince odešel kolem 22. hodiny z restaurace v Náchodě a domů už nedorazil. Od nedělního rána je jeho mobilní telefon nedostupný. O zmizení čtyřiašedesátiletého Jiřího K. Informovaly policii v neděli 14. prosince jeho...
Přezdobeným jídlem už dnes dojem neuděláte, tvrdí gastronomové
13.12.2025
Češi baží po kvalitě. Nechtějí levné víno a nepotřebují ho hodně. Jen chodí do restaurace méně často, říkají tvůrci nové Tretter’s & Kovarik’s Brasserie
Dvě hvězdy jsou pro českou gastronomii teprve začátek, říká ředitel Michelinu
12.12.2025
Česko představilo prvního celorepublikového průvodce Michelin. Do výběru zařadil 83 podniků, z toho devět dosáhlo na ocenění hvězdou. Na slavnostní vyhlášení dorazil do Mariánských Lázní i Gwendal Poullennec, mezinárodní ředitel Michelin Guide. „Opravdu se mi líbí dynamika místní gastronomie...
Historický úspěch: Česká restaurace poprvé získala dvě michelinské hvězdy
12.12.2025
Získání michelinské hvězdy je prestižní ocenění, po kterém touží téměř každá restaurace. Jedná se o ocenění v gastronomii, které může velmi výrazně ovlivnit pověst podniku a tím i vyšší zájem zákazníků. Toto ocenění získala restaurace Papilio ve Vysokém Újezdu na Berounsku, kterou vede šéfkuchař...
První michelinská hvězda na jižní Moravě. Byl jsem nervózní, svěřil se šéfkuchař
12.12.2025
Restaurace Essens z Hlohovce na Břeclavsku se jako první na jižní Moravě dočkala michelinské hvězdy. Podnik, který nabízí několikachodové degustační menu, ji získal ve čtvrtek. Dostal se tak do populárního gastronomického průvodce
Michelin vydal prvního celorepublikového průvodce. Hvězdou ocenil 9 podniků
11.12.2025
Michelin představil prvního gastronomického průvodce, který zahrnuje restaurace z celé České republiky. Do výběru zařadil 61 podniků, z čehož 9 dosáhlo na ocenění hvězdou. Největší úspěch zaznamenal Restaurant Papilio šéfkuchaře Jana Knedly, který obdržel hvězdy dvě